Гљива Пенициллиум рокуефорти се користи у производњи сира са плавим венама. Тачан механизам који стоји иза јединствене плаво-зелене боје сира није био добро схваћен. Истраживачи Универзитета у Нотингему открили су како је класична плаво-зелена вена...
Микробне горивне ћелије у земљишту (СМФЦ) користе природне бактерије у тлу за производњу електричне енергије. Као дугорочни, децентрализовани извор обновљиве енергије, СМФЦ би се могли стално користити за праћење различитих услова животне средине у реалном времену и могу...
Студија описује нови механизам који посредује у симбионтским асоцијацијама између биљака и гљива. Ово отвара путеве за повећање пољопривредне продуктивности у будућности гајењем отпорнијих усева који захтевају мање воде, земље и мање употребе...
Научници су развили јефтин сензор користећи ПЕГС технологију који може тестирати свежину хране и може помоћи у смањењу расипања због превременог одбацивања хране (бацање хране само зато што је близу (или је прошло) рок употребе,...
Студија показује да органски узгој хране има већи утицај на климу због више употребе земљишта Органска храна је постала веома популарна у последњој деценији јер потрошачи постају свеснији и свесни здравља и квалитета. Органска храна се производи...
Недавни извештај показује иницијативу за одрживу пољопривреду у Кини за постизање високог приноса и ниске употребе ђубрива користећи разрађену мрежу истраживача, агената и фармера. Пољопривреда се дефинише као производња, прерада, промоција и дистрибуција пољопривредних...
