Недавни извештај показује одрживост пољопривреда иницијатива у Кини да се постигне висок принос усева и мала употреба ђубрива користећи разрађену мрежу истраживача, агената и пољопривредници
пољопривреда се дефинише као производња, прерада, промоција и дистрибуција пољопривредних производа. Неколико деценија пољопривреда се често повезивала само са производњом основних прехрамбених усева (пшеница, кукуруз, пиринач итд.). Тренутно укључује много разноврсних производа и иде даље пољопривреда укључивањем шумарства, млекарства, живинарства и воћарства. Пољопривреда је окосница економије једне земље и централна је суштина на којој земља цвета јер пољопривреда не само да обезбеђује храну и сировине, већ и пружа могућности запошљавања великом проценту становништва. То је главни извор средстава за живот за многе људе, посебно у брзо растућим земљама економија у земљама у развоју где скоро 70 одсто становништва зависи од пољопривреде, док је за многе земље извоз пољопривредних производа главни извор прихода. Пољопривреда је веома важна за осигурање економског раста, раста запослености и сигурности хране за једну нацију.
Одрживост и продуктивност пољопривреде
У пољопривреди, раст продуктивности – мерен као раст укупне факторске продуктивности (ТФП) – је кључ за мерење економског учинка пољопривреде и важан је за повећање прихода. Он представља колико ефикасно пољопривредна индустрија комбинује инпуте да би произвела излазе користећи расположиве ресурсе. Очигледно, ови производи и инпути су прилагођени према производњи и трошковима на основу демографије. Недавно је дошло до побољшања ове продуктивности због континуираног раста пољопривредне производње (храна, гориво, влакна и сточна храна – 4фс) што омогућава пољопривредницима да доведу до бољих резултата. Ова виша продуктивност је такође истовремено повећала приходе фармерских домаћинстава, побољшала конкурентност и допринела расту земље.
Императив је препознати да преовлађујуће пољопривредне праксе великог броја малих фармера, у земљама у развоју попут Кине и Индије, не испуњавају услове за одрживу продуктивност. Да би се задовољиле потребе растуће популације широм света, глобална производња хране мора порасти за 60 до 110 процената у односу на нивое из 2005. до 2050. како би се задовољила потражња. Такође, различити утицаји климатских промена и еколошки деградација већ отежава пољопривреду и то треба узети у обзир, на пример, сама пољопривреда производи емисије стаклене баште до 25 процената. Стога су сигурност хране заједно са деградацијом животне средине два примарна и уско повезана изазова са којима ће се човечанство суочити у наредном времену. Стога је важно повећати ефикасност фармера уз ограничавање трошкова и утицаја на животну средину како би се осигурало да пољопривреда обезбеди одржив извор хране за растућу светску популацију.
Недавни извештај објављен у Природа показује опсежну сарадњу научника са Универзитета у Пенсилванији, САД и Кинеског пољопривредног универзитета у успешној имплементацији дугорочне, широке интервенције која је побољшала приносе и смањила примену ђубрива широм Кине, означавајући то као велики корак ка одрживој пољопривреди. Овај напор, који је спроведен током 10 година од 2005. до 2015. године, ангажовао је скоро 21 милион фармера широм земље који покривају 37.7 милиона хектара земље. Први корак у овом пројекту је био да се процене различити фактори који утичу на пољопривредну продуктивност у различитим регионима, међу којима су наводњавање, густина биљака и дубина сетве. Они су коришћени као водич за ширење најбољих пракси у неколико региона. Дакле, није било потребно дијељење пољопривредних алата, већ су се прикупљале само информације и прикупљали су се научни подаци на основу локалних услова и пољопривредних потреба. Као резултат овог програма, уочено је повећање приноса у просеку за више од 10 процената, при чему је производња кукуруза (кукуруза), пиринча и пшенице порасла за око 11 процената током ове деценије. Такође, смањена је употреба ђубрива за 15 и 18 одсто у зависности од усева. Прекомерна употреба азотних ђубрива је један од највећих изазова у пољопривреди који узрокује скоро две трећине светског загађења азотом што доводи до смањења плодности земљишта, цветања алги у језерима и загађења подземних вода. Стога је ова пракса уштедела коришћење скоро 1.2 милиона тона азотних ђубрива што је довело до уштеде од 12.2 милијарде долара. То је довело до тога да фармери зарађују више новца од своје земље, а не да троше на њу.
Није било тако једноставно и једноставно као што можда звучи, углавном зато што је дељење и подстицање фармера да усвоје одређене добре праксе изазовно јер имају веома ограничене ресурсе које су уложили у своју егзистенцију, а њихов број је огроман и достиже милионе у Кини а такође рецимо Индија. Али, постигнуто је незамисливо и видело се да је пољопривредни принос показао огроман напредак, а са друге стране смањена је употреба ђубрива. Ове праксе постоје већ неко време, али нова ствар у вези са овом конкретном иницијативом је огроман обим у коме је спроведена, и уз блиску, масовну, националну, вишеслојну сарадњу између научника, агената, пољопривредних предузећа и фармера (велики број од 1,152 истраживача, 65,000 локалних агената и 1,30,000 запослених у агробизнису). Пројекат је реализован у два дела. У првом делу, научници и техничари су помогли да се стекне увид у то каква је пољопривреда у региону и шта желе фармери. Они су осмислили стратегије засноване на времену, типу тла, захтевима за снабдевање хранљивим материјама и водом и расположивим ресурсима. У другом делу, агенти и запослени у пољопривреди су прошли обуку о примени препорука научника. Ови агенти су затим обучавали фармере да примењују ове научне пољопривредне принципе на фармама, а такође су помогли у дизајнирању производа за ђубриво који су одговарали потребама фармера. У блиској сарадњи, прикупљени су подаци о употреби хранљивих материја, пестицида, воде и енергије итд. Истраживачи досега и тогаинсигхтс спровели су истраживање на 8.6 милиона фармера из 1944 региона широм земље и открили да су приноси побољшани за 10 процената, а такође и до 50 процената за неке усеве.
Оно што је ову студију учинило јединственом и истовремено узбудљивом јесте већи обим у којем је изведена уз успешну сарадњу дајући добре, а понекад и неочекиване резултате. Овај програм се мора пратити, ажурирати и фино прилагодити потребама фармера у одређеним регионима, узимајући у обзир климатске промене. И око 200 милиона малих газдинстава која још увек нису део овог програма у Кини мора бити укључена. Успех ове нације -широка интервенција може значити значајне услове учења у смислу доношења таквих пракси одрживог управљања великом делу пољопривредне заједнице у земљи. Дакле, требало би да буде применљиво и другде и шире говорећи, могло би се превести на Азију и подсахарску Африку, јер демографски ове земље имају мале пољопривреднике који обрађују можда само неколико хектара земље, али су значајни и доминирају у укупном пољопривредни пејзаж нације. На пример, Индија такође има много малих пољопривредника који поседују земљу од којих 67 одсто има фарму величине мање од једног хектара. Индија такође има проблем ниских приноса и велике прекомерне употребе ђубрива, а у земљама подсахарске Африке и принос и употреба ђубрива су ниски. Ова студија баца светло на основне аспекте ангажовања фармера и стицања њиховог поверења. Међутим, један изазов који остаје у превођењу ове студије изван Кине у друге земље је да Кина има добро развијену регионалну инфраструктуру, док друге земље попут Индије немају. Дакле, изгледа тешко, али није сасвим немогуће.
Ова студија показује како одржива пољопривредна пракса може произвести економску и еколошку корист уравнотежујући двоструке циљеве адекватне производње хране и животне средине. чување. Он пружа наду да ће пољопривреда на мањим деловима земље постати одрживија кроз одговарајуће праксе управљања.
***
{Можете да прочитате оригинални истраживачки рад тако што ћете кликнути на линк ДОИ дат у наставку на листи цитираних извора}
Извор (и)
Цуи З ет ал 2018. Тежња ка одрживој продуктивности са милионима малих фармера. Природа. КСНУМКС. https://doi.org/10.1038/nature25785
Коментари су затворени.